Mit Produkten vom Markt einfach, lecker und kostengünstig kochen – Tom vom Caffe Classico lädt zusammen mit der AWO und dem HVV und weiteren Akteuren an vier Markttagen zum gemeinsamen Kochen ein.
Neukirchen-Vluyn Frisch, lecker und gesund kochen – das muss nicht viel kosten oder lange dauern. Beim Live Cooking mit lokalen Produkten vom Wochenmarkt zeigt Tom vom Caffe Classico aus Moers an vier Terminen im Jahr, wie man mit wenig Aufwand und energiesparend tolle Gerichte zubereiten kann. Wer mag, kann direkt mitschnibbeln, mitkochen und natürlich auch kostenlos probieren. Die Mitmach-Aktion findet jeweils freitags parallel zum Wochenmarkt am Grafschafter Platz vor dem Frisiersalon HAIRlich statt:
- Freitag, 19. April
- Freitag, 21. Juni
- Freitag, 20. September
- Freitag, 22. November
Beim ersten Termin wird gemeinsam eine Spargelcremesuppe zubereitet. Das Besondere: Der Spargel wird ohne das Auskochen der Spargelschalen verwendet. Das macht die Abläufe viel weniger aufwendig und spart Energie. Für alle Besucher gibt es das Rezept zum Gericht gratis zum Mitnehmen, die passenden Zutaten können natürlich direkt am Wochenmarkt nebenan gekauft werden.
Mitgeplant und Unterstützt wird die Aktion von der AWO, der Bürgerstiftung, dem Heimat- und VerkehrsvereinNeukirchen e.V., der evangelischen und katholischen Kirchengemeinde, dem Lions Club Fliunnia und den Landfrauen.
von links: Rüdiger Eichholz (Kulturbeauftragter der Stadt Neukirchen-Vluyn), Heiko Haaz (Lions Club Fliunnia), Karin Haaz und Christian Mölders (HVV Neukirchen), Michaele Mayboom (AWO), Thomas Söntgen (Caffe Classico), Alexandra Nolte und Kurt Best (Bürgerstiftung)
