In der bekannten Bio-Bäckerei Schomakers in Neukirchen-Vluyn versammelten sich vor kurzem die Mitglieder des Inner Wheel Club Moers zu einer Führung . Bevor diese starten konnte ,wurden die Frauen mit hygienischer Schutzkleidung versehen, d.h. mit Haarnetz, Mantel und Schuhüberzieher, natürlich alles biologisch abbaubar. Man konnte sich überzeugen, dass das Getreide erst vor Ort gemahlen wird, was für die Nährstofferhaltung und die Qualität des Mehles bürgt. Auch das Wasser wird extra in einer eigenen Anlage aufbereitet, ebenso werden die Sauerteige selbst hergestellt. Und die Rohstoffe kommen alle aus regionalen Bio-Betrieben.
Mit einer Geldspende von 400 € bedankten sich die Damen bei Herrn Schomaker für die sehr interessante Führung. Das Geld kommt dem Projekt“ Amani-Mbigili Kinderdorf“ in Tansania zugute. Ein Projekt, das ihm selbst auch besonders am Herzen liegt und er seit Jahren unterstützt.
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